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Notre Menu four fêter un événement
Pour 2 personnes
Non valable avec le passeport gourmand
Ce menu est servi dès 13h00 la semaine (le week-end sans restriction)
Pour bien débuter votre repas
Apérol Spritz et son Plateau de tapas
Arancini végétarien
Tartare de saumon avec de l’avocat et des mangues
Légumes en vinaigrette
Polpette de bœuf
Boulettes de bufala
focaccia maison avec ses sauces revisitées
Plat principal
Filet de bœuf en deux façons
1 x coupé en fines lamelles et 1 x en croûte / avec sa sauce aux saveurs d’Asie ainsi que sa sauce au poivre vert
servi avec frites et légumes
ou Pavé de saumon à la sauce au citron
accompagné de son riz au jasmin et de ses légumes du jour
Notre dessert
La gourmandise de Valère
Sa mousse de mascarpone, son coulis de fraises, ses zestes d’agrumes enneigée de biscuits croquants et de fruits frais
Prix par personne Fr. 69.-